La 17ª edición del Festival de Cine de Alicante, que se celebrará entre el 17 y el 24 de octubre próximos, va a ofrecer, entre sus muchas actividades y secciones, una nueva entrega de GASTROCINEMA donde bajo el lema de ‘Arroces de Cine’, 12 restaurantes de la ciudad van a ofrecer una particular versión de los clásicos cinematográficos en forma de arroz. De esta original, creativa y turística manera de juntar el arroz y el cine, se pretende promocionar el turismo y difundir la cultura de los arroces en Alicante.
Los doce resturantes alicantinos que colaboran en esta estupenda iniciativa, que desde Cine para disfrutar apoyamos y alabamos, son los siguientes:
Dársena: Que ofrece un sabroso Son de mar, compuesto por arroz meloso de rape y algas marinas.
Monastrell: Con El secreto de la calabaza mágica, arroz con sepia y calabaza.
Racó del Pla: Con Gran Torino, un arroz con pata de ternera y garbanzos.
Arrocería Estiu Bar: Ha preparado Amanece que no es poco, arroz de rabo de ternera desmigado con setas y granada.
La plaza Gastro Mercat: Presenta Tres metros sobre el suelo, arroz con carne de cerdo, embutido de Pinoso, tomate y patata.
Trasluz del Meliá Alicante: Ha preparado Campeones, un arroz negro de pulpo a la brasa con alioli y ñora.
Petimetre restaurant: Ha inventado un innovador Pulp Fiction, un arroz de pulpo, calamar y setas.
Mauro restaurant: Elaborará Jamón, Jamón; un arroz con presa ibérica, jamón ibérico de bellota, ajetes tiernos y alcachofa con un caldo de pollo al Josper aromatizado con tomillo.
Nou Manolín: Ofrecerá Frankie & Johnny, un original y exquisito arroz con pieles de Bacalao.
Restaurante Bigoli: Nos trasladará a Italia con La dolce vita, un arroz con crema de arroz dulce con leche, croquetas de queso Burrata, langostinos y eneldo.
El Colmado: Con su Piratas del Caribe nos sorprende con un delicioso arroz con bogavante.
La Brújula: Nos llevará al fondo del mar con su 20.000 leguas de viaje submarino, con su sabroso arroz con bogavante.
Toda la información sobre ‘Arroces de Cine, que se pueden degustar desde los 12 €, en los diferentes resturantes, puedes consultarla en GASTROCINEMA
Sobre GASTROCINEMA
Gastrocinema cumple dos años dentro del Festival de Cine de Alicante, como una iniciativa que busca potenciar la gastronomía de la provincia con diferentes actividades que aborden la temática gastronómica. Cada año, además, se premiará una figura de la gastronomía, en esta ocasión el galardón ha recaído en la chef Susi Díaz.
El Festival colabora con “Alicante ciudad del arroz” donde se presentará un video en la gala inaugural.
Gastrocinema está organizado por el Festival de cine de Alicante, y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Alicante a través de Alicante Film Office y Alicante City & Beach, Diputación Provincial de Alicante, Turisme Comunitat Valenciana, Mercalicante, Bocopa, APHEA y otras empresas colaboradoras.
El director del Festival Vicente Seva, ha destacado la amplia colaboración de los restaurantes y el apoyo de la asociación APHEA en esta iniciativa que se repetirá en sucesivas ediciones del Festival.
